Coribante Salento IGT

Syrah – Malvasia Nera | Castello Monaci | Apulien

Charakter

Weicher, fruchtbetonter Süditaliener. Sofort zugänglich, wenig Tannin, rund und saftig.

Aromen

• Reife Kirsche
• Brombeere
• leichte Schokolade
• mediterrane Kräuter

Trinktemperatur

16–18 °C

Karaffieren

Nicht notwendig (10 Minuten Luft reichen)

Passt zu

• Pizza
• Pasta mit Tomatensauce
• Grillfleisch
• Salami & Antipasti
• mittelkräftiger Käse

Wann trinken

Jetzt trinken – kein Lagerwein (2–3 Jahre)

Besonderheit

Alltagswein mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Fokus auf Trinkfluss statt Komplexität.