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Backen

Französische Apfeltorte

Fruchtige Apfeltorte auf Wienerboden mit Sahnehaube und Schokoladenstreuseln. Wird am Vortag vorbereitet.

  • 1 Wienerboden
  • ¼ L Wasser
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Pck. Soßenpulver Vanille
  • Saft einer Zitrone
  • 5 große Äpfel
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • Schokoladenstreusel (-raspel)
  • Reichlich Schlagsahne
  • Französische Apfeltorte

    Fruchtige Apfeltorte auf Wienerboden mit Sahnehaube und Schokoladenstreuseln. Wird am Vortag vorbereitet.

    Zubereitung

    1.

    Wasser, Eier, Zucker, Soßenpulver und Zitronensaft verquirlen und aufkochen.

    2.

    Die Äpfel raspeln und in die warme Masse unterziehen.

    3.

    Die Masse sofort auf den Wienerboden geben und erkalten lassen. Die Torte 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.

    4.

    Am nächsten Tag die Schlagsahne mit etwas Zucker und 1 Pck. Sahnesteif schlagen.

    5.

    Die geschlagene Sahne auf die Torte geben und Schokoladenstreusel darüberstreuen.

    Tipps

    • Die Torte muss mindestens einen Tag im Kühlschrank durchziehen, damit die Apfelmasse fest wird

    Notizen

    KI-Zusammenfassung:
    Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung einer Französischen Apfeltorte in zwei Schritten: Zuerst wird aus Wasser, Eiern, Zucker, Vanillesoßenpulver und Zitronensaft eine Masse gekocht, in die geraspelte Äpfel eingerührt werden. Diese Apfelmasse wird auf einen Wienerboden gegeben und muss über Nacht im Kühlschrank erkalten, bevor sie am nächsten Tag mit geschlagener Sahne und Schokoladenstreuseln fertiggestellt wird.

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    Quelle: https://drive.google.com/file/d/1dtvho2nOMtgOpfkWn4Ro2rUVjXMnvd75/view?usp=drivesdk)"

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