La Maliosa Rosso 2022

WILDE MAREMMA — Ciliegiolo, angebaut nach der Corino-Methode (regenerative Landwirtschaft) in der toskanischen Maremma. Reben 15–60 Jahre alt.

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Aroma: Wilde Marasca-Kirsche, getrocknete Rose, mediterrane Macchia.
Geschmack: Frische vereint sich mit Eleganz, reife Tannine umhüllen. Ein Ende das nachhallt und fortbesteht.

Passt zu: Frische Eiernudeln mit Fleischsoßen, Pilzsuppen, gereiftem Pecorino.

Herkunft

Toskana, Italien — IGT Toscana

Rebsorte

Ciliegiolo